Torta cioccolato e arancia senza burro e uova + premi

Mi rimetto in pista… almeno ci provo!

Il periodo che sto vivendo è direi piuttosto “ricco”; gli operai hanno quasi finito i lavori nella stanza (manca solo la porta della cabina armadio da ridipingere), stiamo scegliendo gli ultimi pezzi per completare l’arredamento , manca ancora la scrivania e qualche mensola (mamma vorrebbe anche una cassettiera, ma per ora la può solo sognare ^_^), moralmente non va troppo bene, ma i buoni propositi ci sono e la cucina ed il blog fanno parte di questi! Ho trascurato non poco queste pagine virtuali e tutti coloro che ho sempre seguito in questi anni e non.

Ahhhhhhhhhhhhhhh… la piccola Gialla tra i fornelli il 18 febbraio ha compiuto 2 anniiiiiii

Buon bloganno a meeeeeee!!!

Restando in tema con la festa oggi vi propongo una torta; una di quelle che fai quando hai un desiderio sfrenato di dolci possibilmente da ritrovare anche il giorno dopo per la colazione e che puoi fare quando il tempo a tua disposizione è ridotto al minimo (30 minuti compresa la cottura!!!) e anche gli ingretienti scarseggiano (non contiene né burro né uova).

I miei amici di Facebook forse ne hanno già sentito parlare, vi presento la mia TORTA CIOCCOLATO E ARANCIA velocissimissima!!!

Torta cioccolato e arancia

(senza burro e uova)

Ingredienti

• 60 gr cacao amaro
• 200 gr farina
• 180 gr zucchero semolato
• 250 ml latte
• 1 bustina di lievito
• un pizzico di sale
• scorza grattugiata di un’arancia
• zucchero a velo q.b.

Unite cacao, farina, sale, zucchero e lievito; aggiungete lentamente il latte e per ultima la scorza dell’arancia. Imburrate ed infarinate lo stampo (20 cm Ø) e versate il composto.

Infornate a 180° C (forno preriscaldato) per 20 minuti, fate la prova dello stuzzicadente e servite una volta raffreddata e cosparsa di zucchero a velo.

La consistenza di questa torta è un po’ gommosa, ma io la trovo ottima da inzuppare nel latte a merenda, a colazione e sempre (come direbbe la mia sorellina… “Anche per lo spuntino di mezzanotte)!

Buono spuntino a tutti ^_^

***Gialla***

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P.s. sono arrivati dei premietti e voglio ringraziare chi me li ha dati, iniziamo:

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Happy 101

questo premio l'ho ricevuto da Patrizia di "Dolcemente Gustoso" e
prevede un gioco, elencare le 10 cose che ci rendono più felici...

Ho un fidanzato da ormai più di 6 anni che adoro e col quale sto crescendo, praticamente la mia vita dipende un po’ tanto da lui (forse in questo sbaglio) e proprio per questo molte delle cose che mi piace fare sono legate alla nostra relazione o meglio sono legate a me e con lui diventano ancora più belle, alcune con gli anni sono diventate meno frequenti, ma a maggior ragione, quando è possibile farle, mi fanno stare davvero bene.

1) Il mare: d’inverno, arrivare di sera tardi, abbassare i finestrini e sentire le onde e la brezza da dentro la macchina arrotolati in un plaid; d’estate, quando nel tardo pomeriggio la spiaggia si svuota e rimani tu, la tua metà, il silenzio e la piena serenità.

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2) I momenti “coccolosi”, soprattutto quando dopo una lunga giornata mi ritrovo sul mio letto a farmi fare le carezzino dal mio Nannao.

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3) Conoscere, sono super curiosa e così mi avvalgo di tutti i mezzi di comunicazione per farlo... sono anche chiacchierona... quindi mi piace anche farmi conoscere, ihihih…

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4) Camminare per strada mentre ascolto la musica grazie al mio ipod; è come se dessi ogni volta una colonna sonora a tutto ciò che faccio... insomma come in un film. Se dovesse incontrarmi in giro mentre sono avvolta dalla musica... beh... dalla mia faccia potrete capire cosa penso e cosa sto ascoltando, può capitare che mi vediate camminare ad un metro da terra, a quel punto vorrà dire che ho trovato la giusta colonna sonora!

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5) Disegnare, ormai non ho più tanto tempo per farlo, ma se sono triste o nervosa è la prima cosa che faccio per scaricarmi.

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6) Stare ferma immobile ad osservare i luccichii e le tante lucine dell’albero di Natale rappresentano quello più bello e rilassante.

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7) Sedermi alla scrivania, quando dalla finestra entra il caldo sole della mia terra e sfogliare il giornale appena comprato, che sia Sale&Pepe o un quotidiano non ha troppa importanza.

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8) Guarderei a vita fotografie di frutta verdura e cibi già cucinati.

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9) Cucinare, ma credo sià abbastanza scontato.

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10) Guardare film romanticosi in pieno stile “americanata” come li definirebbe papà con la mia Saponetta (fedele sorella e compagna di spuntini e film notturni!).

Il premio deve essere passato ad altri 10 foodbloggers, io lo assegno a:

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Cardamomo&co.

La cucina di Federica

Delizie del palato

Mamma che cucina

Il golosorso ed io

Agenda di Nico

La collina delle fate

La cassata celiaca

Sapore di vaniglia

Nella cucina di Ely

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Sunshine award
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Premio dato da Sonia di “La cassata celiaca” e che io giro ad altri 12 foodbloggers:

Pasticci e deliri di una strega in cucina

Spizzichi&bocconi

Galline: 2ndlife

Il criceto goloso

La bottega della bontà

Trattoria Muvara

Deliziando

La patata in gacchetta

Ciccia pasticcia

Mamma Iana

L’appetito vien mangiando! Ma prima devi cucinare!

L’antro dell’alchimista

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Grazie mille a tutte e dueeeeeee ^_^