Oggi va così, Halloween si avvicina, i foodblog si popolano di ricette mostruose, al supermercato spuntano maschere e costumi spaventosi, "Dolcetto o scherzetto", ci saranno bimbi che già scalpitano (sì, anche qui in Italia) per dire questa frase ed io, che sono in un periodo in cui sempre più amo quel che è semplice, quel che è tenero, quel che è delicatamente bello e dolcemente romantico, non ho affatto voglia di parlarvi di bruttezze.
Vorrei portarvi in un mondo di luce soffusa e di ricette che possono arrivarvi a scaldare l'anima.
Vi scrivo mentre sorseggio una tisana alla menta, mentre Spotify trasmette una dopo l'altra canzoni acustiche, mentre la candela più grande posta sulla mia scrivania emana profumo di vaniglia e quella più piccola di bucato appena steso; la mia mente vola ai muffin al cioccolato preparati il 18 ottobre per l'anniversario (o come diciamo noi "compleversario" come vi spiegavo lo scorso anno) con Nannao. Ogni anno, dal secondo anno, e siamo arrivati a 11, spegniamo le candeline su torte comprate, fatte da noi, da me da sola o su merendine prese velocemente a casa. Quest'anno ci eravamo detti: "prepariamo insieme qualcosa da portare con noi a mare e spegniamo le candeline lì". Ecco, questi muffini sono stati la soluzione perfetta! Semplici, delicati e avvolgenti.
Adesso, copiate o stampate la ricetta, ritagliate un momento per voi, scegliete 10 delle vostre canzoni preferite, assicuratevi che in casa ci siano tutti gli ingredienti (se non dovessero esserci tutti e uscire o bussare alla vicina potrebbe rompere l'incantesimo della pace interiore... scrivetemi che una soluzione la troviamo), fate partire il primo brano, iniziate a prepararli, basteranno al massimo 2 brani prima di infornarli e altri 5 durante la cottura, con i rimanenti 3 fate così: per i primi due aspettate che i muffin diventino meno roventi e durante l'ultimo mangiateli con qualcuno di speciale =)
Muffin al cioccolato fondente
Ingredienti
- 90 g cioccolato fondente
- 5 cucchiai latte
- 100 g farina 00
- 2 cucchiai cacao amaro
- 1 cucchiaio lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- 80 g burro
- 200 g zucchero
- 2 uova grandi
Preriscaldate il forno a 180° C.
Fondete il cioccolato con il burro. In una ciotola unite: farina, cacao, lievito, sale e zucchero.
A parte mescolate insieme le uova sbattute, il latte ed il composto di burro e cioccolato precedentemente fusi.
Unite il composto liquido appena ottenuto a quello secco e amalgamate velocemente.
Nella preparazione dei muffin, dicono gli americani, non occorre fare tanta attenzione ai grumi che potrebbero formarsi (pare piacciano), io però evito di farli formare, ma non mescolo a lungo.
Versate il composto negli appositi stampi per muffin (a voi la scelta di usare pirottini di carta o di silicone - come nel mio caso - oppure di imburrare ed infarinare lo stampo) riempendoli per 3/4.
Infornate sino a quando supereranno la prova dello stuzzicadenti (almeno 20 minuti).
Buoni muffin e buona semplicità a tutti ^_^
***Gialla***
Un post da sogno....questi piccoli muffin che ti scaldano il cuore...la mia mente vola lontana...
RispondiEliminaBrava Gialla...con questi deliziosi dolcetti hai fatto sognare anche me!
Bravissima!
Ti auguro una splendida giornata!
Un abbraccio Laura:-):-):-)
Mmm... ero lì con te a mangiare questi muffin ascoltando musica lo sai??
RispondiEliminasi fanno in quattro e quattr'otto e finiscono pure subito......nuuuuuuu se li faccio me li mangio tutti da sola e non va bene....aspetterò momenti migliori per condividerli con mio marito, ma grazie per questa dose di semplicità che non guasta mai!
RispondiEliminaشركة تخزين اثاث بالرياض
RispondiEliminaشركة تخزين عفش بالرياض
شركة مكافحة النمل الابيض بجدة
شركة مكافحة النمل الابيض بالدمام
شركة مكافحة فئران بالرياض
شركة مكافحة بق الفراش بالرياض
مكافحة صراصير المنزل
jianbin0317
RispondiEliminanike trainers
thomas sabo outlet
supra shoes
mbt shoes
true religion jeans
true religion canada
air jordan shoes for sale
michael kors canada
michael kors factory outlet
soccer jerseys
swarovski outlet
beats headphones
coach outlet store
calvin klein underwear
herve leger dresses
air max 90
jordan shoes
pandora outlet
mcm backpack
michael kors handbags sale
futbol baratas
nfl jerseys
mlb jerseys
nike huarache
prada outlet
tods shoes
kobe shoes
nike free 5
prada outlet
nike air force 1
michael kors factory outlet
RispondiEliminaشركة تنظيف المنازل بالمدينة المنورة
شركة تنظيف منازل بالمدينة المنورة
شركة غسيل شقق بالمدينة المنورة
شركة تنظيف شقق بالمدينة المنورة
شركة تنظيف كنب بالمدينة المنورة
شركة غسيل منازل بالمدينة المنورة
شركة تنظيف بالمدينة المنورة
تنظيف منازل بالمدينة المنورة
شركة تنظيف بالمدينه المنوره
غسيل شقق بالمدينة المنورة
تنظيف شقق بالمدينة المنورة
شركة نظافة بالمدينة المنورة
غسيل كنب بالمدينة المنورة
غسيل شقق بالمدينه المنوره
شركات تنظيف المنازل
شركات تنظيف منازل
شركة تنظيف مجالس
شركة تنظيف شقق
تنظيف منازل
شركة تنظيف
RispondiEliminaافضل شركة مكافحة حشرات بالمدينة المنورة
شركة مكافحة الحشرات بالمدينة المنورة
شركة رش مبيدات بالمدينة المنورة
مكافحة حشرات بالمدينة المنورة
مكافحة الحشرات بالمدينة المنورة
شركات مكافحة الحشرات
شركة مكافحة الحشرات
شركة مكافحة حشرات
شركة رش مبيدات
مكافحة الحشرات
مكافحة حشرات
رش حشرات
رش مبيدات
رش مبيد
مكافحة حشرات
مكافحة الحشرات
شركة رش مبيدات
شركة مكافحة حشرات بينبع
مكافحة حشرات بينبع
RispondiEliminaشركة رش مبيدات بالمدينة المنورة
شركة مكافحة نمل ابيض بالمدينة المنورة
شركة تسليك مجارى بالمدينة المنورة
شركة كشف تسربات المياة بالمدينة المنورة
شركة عزل اسطح بالمدينة المنورة
شركة تنظيف عمائر بالمدينة المنورة
اشركة نقل اثاث من الرياض الى سلطنة عمان
شركة نقل اثاث من الرياض الى الامارات
شركة نقل اثاث من الرياض الى الاردن
شركة نقل اثاث من الرياض الى قطر
شركة نقل اثاث من الرياض الى الكويت
شركة نقل اثاث من الرياض الى البحرين
<a href="https://www.allsaad.com/%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%83%D8%B4%D9%81-%D8%AA%D8%B3%D8%B1%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%8A%D8%A7%D9%87-%D8%A8%D8%AC