10 settembre 2022

Zucchero al cacao: come aromatizzarlo in casa



Lo zucchero al cacao, quel contrasto che chi ha vissuto l’esperienza di un amore travolgente, desiderato e conquistato, com'è il nostro, può certamente comprendere con grande facilità.

Amaro e dolce, croce e delizia - come La traviata. In antitesi apparente, è quell’asse oscillante che, quando raggiunge l’equilibrio, arricchisce la vita come fa un cucchiaino di questa miscela con il caffè.



Zucchero al cacao


INGREDIENTI

  • 1 kg di zucchero

  • 150 g di cacao amaro

PROCEDIMENTO

Nulla di più semplice. Mescolate gli ingredienti in una ciotola e il gioco è fatto!
P.s. se aggiungete un cucchiaino scarso di cannella e frullate tutto sino a ridurre tutto in polvere - vi può aiutare un macina caffè - otterrete il Nesquik ;p

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