lunedì 28 febbraio 2011

Biscotti con farina di riso


Buongiorno :)!!!
Oggi facciamo colazione insieme con i miei biscottini di farina di riso.
Quando l’ho vista al supermercato non ho resistito, mi sono venuti in mente dei biscotti che mangiavo da piccola, erano della mulino bianco, rettangolari e leggerissimi, dovevo provare a rifarli!

Purtroppo stavolta il signor Google non mi ha aiutata, non sono riuscita a trovare il loro nome, né tantomeno la ricetta esatta, così ho provato a modificare una vecchia ricetta di pasta frolla che avevo tra le mie scartoffie.
Il risultato? Ottimo, non uguale, ma ne son venuti fuori dei frollini deliziosi!!!
           
C’è anche da dire che non vedevo l’ora di provare uno dei miei nuovi taglia biscotti… e in onore del blogcompleanno di Gialla non potevo che scegliere quello a forma di PAPERELLA ^_^

Biscotti con farina di riso



Ingredienti:
  • 200 gr farina di riso
  • 60 gr zucchero semolato
  • 75 gr burro
  • 1 uovo
  • 2 cucchiai di latte freddo
  • Scorza di mezzo limone
  • Un pizzico di sale


Impastate velocemente farina, burro e scorza di limone; sbattete velocemente le uova con lo zucchero ed il sale e aggiungete il tutto all’impasto continuando a lavorarlo sino ad ottenere una palla compatta e liscia.
Mette la frolla in frigorifero per circa 20 minuti; trascorso il tempo potrete stenderla mantenendo uno spessore di 5 mm e  ricavarne i vostri biscotti (potete usare taglia biscotti o altri strumenti che preferite);
Infornate a 180°  C sino a quando non saranno dorati.

Trucchetto: se volete che la superficie risulti più dorata e lucida, spennellateli in superficie con del latte, io ho fatto così :)

Buona leggerezza a tutti ^_^
***Gialla***

31 commenti:

  1. Deve essere davvero deliziosa questa paperella, ottima per la colazione!!! Un abbraccio e buona giornata!!!

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  2. bellissima questa paperella!!! ciao e buona giornata... ;)

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  3. bellissima questa paperella!!! ciao e buona giornata... ;)

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  4. faccio spesso i biscotti di riso.. mi piacciono molto. Proverò anche la tua versione ... :)
    Paola

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  5. Ti assomiglia questo biscotto... ;)
    ciao buona settimana

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  6. Molto belli e sicuramente ottimi!!!!!

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  7. ma che bella la paperella ...eheh io sai faccio i biscotti a forma di gallina!!! Anche a me piace molto la farina di riso e il dolcino che regala...uno strabacio

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  8. Ciao bellissima!!! Anch'io adoro i biscotti con farina di riso però non li ho mai fatti: di solito li compro già fatti!!! Strano che il signor Google on ti abbi aiutato, se la memoria non mi inganna Paoletta (Anice&Cannella) dovrebbe averli nel suo blog...
    Un abbraccio e buona colazione domattina con queste meraviglie!!!
    Ah... dimenticavo: anche a me la colazione domattina andrà benissimo (a ME, non ai miei fianchi!!!), infatti mangerò una fantastica torta che ho ricoperto con pasta di zucchero oggi, e anche grazie ai tuoi insegnamenti... a proposito: fantastica la dritta dell'amido!!! :)

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  9. un gran bel biscotto quella forma ci porta già verso la pasqua

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  10. Bellissima ricetta, grazie Gialla!

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  11. I biscotti del mulino bianco con farina di riso sono le Campagnole e in questo link trovi anche la ricetta x farli in casa:

    http://www.mulinobianco.it/colazione_e_merenda/biscotti/campagnole

    Io ho provato e non sono male...ottimi da inzuppare!
    Buona cucina!
    Livia

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  12. A me le cose con la farina di riso vengono sempre male, uffff ma perchè??

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  23. i am victoria by name and my boyfriend is ricky 6years ago he was
    in police case that he joined a robbing group which lead him to jail
    and ever since i have ben trying my best to work him out i borrowed
    some money for his release and because of him i slept with the police
    manager so he could help release him i have been trying my best until
    6months ago he was released he didn't tell me i went their but was told he
    is out i wanted to check their place on my way i saw him with surprise
    i ran to huge him but he was not happy to see me to my greatest surprise
    he told me it is over because i left him in jail without no help i was
    too weak to explain how i have suffered for him because i was crying and
    and speechless, ever since he doesn't call me if i do he doesn't pick i was
    in pains i contacted 4 different spell casters and i was scammed nothing
    works out then i lose hope i can't anything without him he is all i have
    3days ago i saw a comment on get back plan that talked about sunlight i won't
    have contacted because i saw she has done so many things and also a goddess
    i contacted her and explained everything about me to her when she replied she
    told me what to do and i did though i never have faith on her after a while
    she mailed that the spell has been done that he will come now!!! i was waiting
    for his call he never called 3hrs later i wanted to mail because i was very
    desperate then someone knocked i said who is it the person kept quiet i went to
    the door when i open i saw him holding a rose and knee i shouted not because
    of what he did because of sunlight because of her truth and compassionate, then
    i raise him and he kissed and we went for date and he begged and swore never to
    never me again just as the goddess says, that night i mailed and thanked her very
    much and i vowed i am going to tell those in pain just like i was. pls if you need
    her help email sunlightspell@gmail.com and i advice pls don't lose hope she is real
    thanks to you daughter of durga glory be unto your name love you...

    RispondiElimina
  24. MERAVIGLIOSO DEA SUNLIGHT FIGLIA DELLA JAI MATA DURGA.
    Mio marito ed io sono stato così felice convivenza.
    Sei mesi fa mia sorellina sono venuti per la chiamata e prima
    ho notato che mio marito ha iniziato barare sul nostro matrimonio
    ha iniziato a dormire con mia sorella. prima ho notato che
    era già troppo mia sorella era ormai come sua moglie e
    Ora ero come mia sorella ho chiamato mia madre diversi
    volte, ma quando ha cercato di parlare a mio marito sempre venire
    con il fatto che lui vuole sposarla non posso davvero
    credo mia sorella era ormai contro di me e la mia felicità
    stava ormai facendo come se fosse già sposata con lui. 2 mesi
    fa ho contattato la polizia, ma nulla funziona invece
    erano contro di me. Sono stato alla ricerca di un modo tutto mio sforzo
    risulta nulla. 3 settimane fa ho contattato maghi
    quelli diversi tutti mi truffati e hanno portato via i miei soldi. ultimo
    notte su google + con pau Vicky ho visto i suoi commenti su luce del sole
    e quello che ha fatto per lei, i messaggi vicky se è vero. lei mi ha detto
    tutto quello che c'è da sapere sulla luce del sole e ha dato m la sua posta.
    le ho scritto una mail con la mia storia e prima mi incoraggio ancora più del mio
    madre che nuovo quello che succederà non poteva dare. poi mi ha detto quello che ha detto
    faccio ho fatto tutto quello che mi ha detto. Questa mattina mi vestivo nella mia
    stanza ho avuto una voce come qualcuno combattere quando ho Nwent fuori lato era
    mia sorella e mio marito mi trovavo caso passo guardando prima
    ho notato mia sorella mi ha visto quando era venuta ho pensato che lei vuole combattere
    me, ma per la mia sorpresa lei ginocchio e mi stava implorando che era dispiaciuto per tutti
    lei ha fatto e che ora lei non ha nulla a che fare con lui più ero sorpresa
    dire una parola anche mio marito è venuto in possesso di una gamba accattonaggio se stavo piangendo
    perché è male, ma ho avuto modo di perdonare e io li alzai e enorme li
    dopo un po 'mia sorella confezionato le sue cose ed era in partenza ho provato l'arresto ma
    fallito ha lasciato mia madre non poteva crederci quando l'ho chiamato. mio husand e
    ho risolto e lui swored mai egli imbrogliare o farmi del male di nuovo così come il
    Dea ha detto. io sono così felice di condividere questo e voglio anche dirvi che, se
    avete problemi a tutti la luce del sole è la risposta. ok la sua e-mail è
    sunlightspell@gmail.com non temere perché è la donna d'amore. la ringrazio così
    tanto e anche io ringrazio vicky ...

    RispondiElimina
  25. WONDERFUL GODDESS SUNLIGHT DAUGHTER OF JAI MATA DURGA.
    my husband and i have been so happy living together.
    6months ago my little sister came for visit and before
    i notice my husband started cheating on our marriage
    he started sleeping with my sister. before i notice he
    was already too far my sister was now like his wife and
    i was now like my sister i have called my mother several
    times but when she tried to speak my husband always come
    up with the fact that he wants to marry her i can't really
    believe my little sister was now against me and my happiness
    she was now doing as if she was already married to him. 2months
    ago i contacted the police but nothing works out instead they
    were against me. i have been looking for a way all my effort
    turns out to nothing. 3weeks ago i contacted spell casters
    different ones they all scammed me and took away my money. last
    night on google+ with vicky pau i saw her comments about sunlight
    and what she did for her, i message vicky if it is true. she told me
    everything i need to know about sunlight and she gave m her mail.
    i mailed her with my story and first encourage me even more than my
    mother that new what happen couldn't give. then she told me what told
    do i did everything she told me. this morning i was dressing up in my
    room i had a voice like someone fighting when i nwent out side it was
    my sister and my husband i stood in the step case looking at them before
    i notice my sister saw me when she was coming i thought she want to fight
    me but to my suprise she knee and was begging me that she was sorry for all
    she did and that now she has nothing to do with him anymore i was surprise
    to say a word my husband too came holding my leg begging though i was crying
    because it's hurt but i've got to forgive and i stood them up and huge them
    after a while my sister packed her things and was leaving i tried stopping but
    failed she left my mother couldn't believe it when i called her. my husand and
    i have settled and he swored never will he cheat or hurt me again just as the
    goddess said. i am so happy to share this and i also want to tell you that if
    you have any problems at all sunlight is the answer. ok her email is
    sunlightspell@gmail.com fear not because she is the woman of love. i thank her so
    much and also i thank vicky...

    RispondiElimina

Grazie mille per la visita!!!

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