Buongiornissimo, rieccomi con un altro aggiornamento circa il tirocinio :)
Mi sa tanto che dovrei aprire una rubrica apposita…
Oggi vi linko due nuovi articoli, il primo è della stessa tipologia di quello delle fave, stavolta però si parla di cipolle. Vi racconto qualche aneddoto e qualche credenza bislacca. Ve ne cito una: sapevate che venivano usate per sceglier marito? Bah!!!
Il secondo articolo invece è una ricettuzza sicula sicula, si tratta del MERLUZZO FRITTO CON LA “CIPUDDATA”, la ricetta la trovate qui. Uno di quei piatti di riciclo ghiottissimi che piacciono a noi foodblogger :D
Mi raccomando, aspetto i vostri pareri, inoltre da adesso avrete la possibilità di commentare direttamente sotto gli articoli, potrete proporre le vostre versioni o i vostri trucchetti… mi raccomando, vi aspetto.
Buona lettura a tutti ^_^
***Gialla***
Ciao ^__^
RispondiEliminaDa quanto leggo, sembra che il tirocinio stia andando bene, o sbaglio?
Ci credi che questo piatto non l'ho mai assaggiato? Infatti leggendo "cipuddata" pensavo volessi parlare del tonno in agrodolce (con le cipolle, appunto). Ma secondo te, una volta panato, il merluzzo posso cuocerlo anche in forno? Giusto per evitare la frittura.
Un bacione!
Giuliana
Vado a leggere... e gustosa ricetta ciao
RispondiEliminaIl merluzzo secondo noi sta benissimo con la cipuddata, abbiamo letto anche del tonno, ma fritto ti confessiamo che non ci ispira molto. L'accostamento ci pare una delizia, ci piacerebbe proprio assaggiarlo!
RispondiEliminaBacioni da Sabrina&Luca
Conosco conosco..è un piatto tipico di mia mamma, infatti suo ma non mio..per via della cipuddata. appena ho un attimo vado a leggere...Kiss. Ale
RispondiEliminaEssenZadiCanneLlaBlog
Questo te lo copio...io vado a letto con la cipolla, poi con il pesce me gusta na cifra, ciao.
RispondiEliminaIl merluzzo fritto già da solo è buono, ma con sta cippuada deve essere una bomba!!!Bacioni, Titti
RispondiEliminama che belliii... complimenti anche per il blog
RispondiEliminaBaci
Monica
Ottimo devo provarlooooo
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