Nuovo anno, vecchi rimedi: come riscaldare il pranzo in ufficio #1

Come riscaldare il pranzo in ufficio #1: BAGNOMARIA
In foto Zuppa con Fagioli Borlotti e Orzo

Buongiorno! 

Tutti sani e salvi dopo le vacanze natalizie? 

Io e Nannao abbiamo dichiarato, per il primo anno in vita nostra, che non vedevamo l’ora che finissero; beh, non del tutto, dai… in realtà adoriamo il Natale e le feste correlate, quello che detestiamo è la frenesia di questi giorni! 

Corri a cucinare, poi scappa dalla zia, poi dai nonni, poi torna a casa a cucinare nuovamente… e i regali? No, per quelli quest’anno niente corse! Regali semplici e pensati già da tempo, una pacchia insomma!

Come vi raccontavo, di cucinate e mangiate se ne sono fatte tante; vuoi che abbiamo organizzato sia la cena del 24 che il pranzo del 25 a casa mia avendo riunito per la prima volta tutti i suoceri, vuoi che il 31 si è deciso che “ognuno porta una cosa” che poi, se ti piace cucinare ed organizzare non è MAI una cosa sola, vuoi che giorno 1 è stato il mio compleanno e che per aspettare gli amici fuori città ho ben pensato di organizzare una cena con 15 invitati giorno 3, vuoi che il 5 il nonno ha compiuto  solo 98 anni e ha portato figli, nipoti e pronipoti al ristorante, vuoi che “non possiamo mancare a casa della zia per la Befana!”, vuoi che, tra una festa e l’altra ci sono le giocate con amici e parenti, i cioccolatini, il torrone, le caramelle, il panettone, lo spumante… vuoi che: DATEMI IL BICAMBONATO, LA CITROSODINA, IL LIMONE, L’ALLORO E LA TISANA DIGESTIVA!!!
Vuoi che anche se mi lamento, anche se dico che tornando a lavoro quasi quasi mi sarei riposata di più, anche se lo stomaco è a pezzi e il sonno è tanto… le cose belle ci sono state e me le tengo strette, anzi strettissime. Perché sono felice di aver cucinato in compagnia di mamma e soprattutto di aver trovato un po’ di tempo per poter star con lei sul divano a guardare quei super sdolcinati e strappalacrime film di Natale (attenzione, non i cinepanettone, direi più i cinepandoro per quanto siano dolciastri ;p).

Ma andiamo al vero tema di questo post, le vacanze sono finte e la sottoscritta è tornata a lavoro, con esso ritorna il momento del #pranzoinufficio. Ormai siamo nella fase del pieno inverno e per riuscire a mangiare un pasto caldo portato da casa in ufficio sto provando ad escogitarle tutte in quanto non disponiamo né di fornelli, né di microonde. A dire il vero Saponetta mi ha fatto trovare sotto l'albero lo scalda pranzo Ariete, ma ancora devo testarlo, di certo, però, non è particolarmente idoneo a trasportare zuppe e zuppette, pietanza di cui ultimamente sono ghiotta. In questo caso mi è venuta in soccorso, se così possiamo dire, mamma che durante una tranquilla serata mi ha fatto scoprire la famosissima (per gli altri a quanto pare) ACQUA CALDA (di quella siamo ben forniti ;p). Mi ha detto: perché non provi a scaldare il tuo pranzo così come io scaldavo la tua pappa quando eri piccina?

TIN! Lampadina accesa, abbiamo trovato i contenitori adatti e così da ora in poi tante zuppe scaldate a BAGNOMARIA!!! =)

Materiale usato:

- vasetto in vetro con tappo a chiusura ermetica;

- contenitore in plastica  con tappo;

- acqua calda;

- il contenuto del vasetto è naturalmente a vostra discrezione ;) Io ho optato per fagioli Borlotti ed orzo.

Tempi:

Ho immerso il barattolo nell'acqua calda mezz'ora prima dell'orario della pausa pranzo. In base al mio gusto la temperatura è risultata ideale, ma per un maggior calore, si può sostituire l'acqua più volte e a partire anche da un'ora prima (purché utto ciò non influisca sul vostro rendimento lavorativo, non voglio mica farvi rischiare il posto! ;p)

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Buon #pranzoinufficio a tutti ^_^

***Gialla***