Muffin allo yogurt fungheggianti & il mio primo premio

E dopo Unika, anche io corro a farvi morir dal ridere... si sono spata sciati anche i miei muffin... uffi... Mamma l’altro giorno mi ha regalata la teglia per i mini muffin e così non ho potuto aspettare ed ho dovuto provarla subito, in frigo avevo un vasetto di yogurt bianco che stava per morire e allora ho detto... facciamoli allo yogurt questa volta... ma ho anche cambiato ricetta in toto, ne avevo trovata una che poteva andar bene e che mi sostituiva il latte con l’ingrediente moribondo e così... il risultato lo potete vedere da voi... ero triste quando ho visto che invece di diventare bitorzoluti diventavano piatti, ma non potevo mica buttarli o mangiarli da sola per paura delle critiche, anche perché li avevo rimpinzati di mandorle e un po’ di cannella e il sapore e la consistenza non erano affatto male... ma che fare con questa forma strana? Beh... se funghi devono essere... che lo siano un po’ più decentemente... e così, un po’ di glassa al cioccolato e un po’ di glassa zuccherina e ho fungheggiato i miei muffin, almeno hanno fatto ridere in senso positivo!

P.s. la ricetta è inutile che la posto, anche perché credo di averla assolutamente eliminata, ma se volete farli di questa forma con assoluta cognizione di causa... basterà far diventare l’impasto un po’ più liquido del normale!

Buona fungata a tutti!

Ma nonostante le mie paperate... (d'altronde che vi potete aspettare da una pennuta come me?) è arrivato anche il mio primo premio!!! A darmelo è la mia cuginetta pennuta Lo... GRAAAAAZIEEEEE!

Io invece lo dedico a: Dolcetto che mi ha stregata da sempre con le sue bontà golosone, Unika per ribadirle che le sono vicina, GG per farle l'ennesimo in bocca al lupo per la maturità, GIANCHEF l'ho appena scoperto, ma mi fa morire dalle risate con le sue video-ricette.

***Gialla***