Anche le uova sode "in forma"

Girando qua e là per la rete in cerca della marca delle mie formine per le uova al tegamino (che per inciso non so in quanto le abbiamo comprate in un piccolo negozzietto e la scatola è stata buttata poco dopo, di certo so che erano tedesche!) mi sono imbattuta nell'ennesima genialata giapponese... LE FORMINE PER LE UOVA SODEEEEEE!!!

Strepitose... appena le trovo le compro subito, subito!

Questo è il procedimento per ottenere questo risultato:

mettete le uova in un pentolino con acqua fredda e mescolate fino a bollitura, ciò farà si che il giallo all'interno si posizioni esattamente al centro del uovo.Quando l'acqua bolle smettete di mescolare e fate come sempre quando fate le uova sode.Quando sono pronte tiratele fuori, sgusciatele delicatamente, mettetele nella formina con la parte a punta verso l'alto (questo è molto importante) e chiudete la formina, poi mettetele nel pentolino che riempirete di acqua gelata e dove ce le lascerete x 20 minuti alla fine dei quali avranno la forma che vedete qui sopra.

(Fonte: http://blog.libero.it/bento/1647442.html)

Ciaoooooooo

*** Gialla ***